Savez-vous que le Nord-Pas-de-Calais est la cinquième région légumière de France ? On y trouve des pommes de terre bien sûr, mais aussi des endives (dont la région est le premier producteur mondial !), des salades (chicorée, pissenlits), des fruits … Mais la région bénéficie également de spécialités culinaires de premier choix.
Deux plats fétiches : le Flamiche et le Bisteu, mais aussi les fromages. Dans cette catégories, le Nord produit le très célèbre Maroilles, On peut également citer la Boulette d’Avesnes, ce fromage de forme conique est enrobé de paprika et d’épices.Enfin. Le Nord est aussi réputé pour ses bières : La Grain d’Orge, la Ch’ti, la Septante 5, la Jenlain, la Bière des 3 Monts, ou encore la Chimey, sont toutes produites dans la région.
Mais une dépécha AFP du 30/03/vient nous surprendre , » Vers un vin blanc de terril dans le bassin minier du Pas-de-Calais »
Un terril d’Haillicourt (Pas-de-Calais) produira en 2013 la première cuvée d’un vin blanc
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Posted by admin | Posted in Non classé | Posted on 26-04-2009
Lundi 4 Mai
Paris : Salon des vignobles Français à l’étranger
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Mardi 5 Mai
Varsovie : Journée professionnelle pour 40 vignerons Français
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Du Vendredi 8 au Dimanche 10 Mai
Nuits Saint Georges : Festival des films documentaires sur la Vigne et le vin
Oenovidéo , Bourgogne , www.oenovideo.eono.tm.fr/
Terroirs d’images :
Thème 2009: Pierres et Patrimoine architectural dans les vignes
Marigny : Oenopiades 2009
Sierre ( Suisse) : Festival Oenovidéo:
Festival Internationnal de films et vidéos des arts et métiers de la Vigne et du Vin
Samedi 9 et Dimanche 10 Mai
Lansac : Portes Ouvertes au Chateau Guionne Côtes de Bourg
Bourg sur Gironde : Portes Ouvertes en Côtes de Bourg
Bordelais 05.57.94.80.20 www.cotes-de-bourg.com
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Samedi 9 Mai
fêtez le vin,Faites de l’Oenotourisme en Europe
Sport et vin : Marathon des premières côtes- de- Blaye
Région: Bordelais www.marathon-cotes-de-blaye.com
Avize: Salon des vins des lycées vinicoles de France
Calce:(66600) Fêtes des vins « les Caves se rebiffent »
Région: Languedoc Roussillon : 04.68.73.06.74
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Dimanche 10 Mai
Valflaunes(34270): un dimanche à la campagne
Région: Languedoc Roussillon , Chateau Valcyre , au pied du Pic Saint Loup
www.mas-theleme.com 06.05.31.08.66
Resteau (84110) Repas Vigneron
Région:Vallée du Rhône www.terres-de-lumière.com
